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李昌慧：
大家好評(píng)是我最高興的事兒
廚房里，灶膛的柴火熊熊燃燒。“昌慧農(nóng)家樂(lè)來(lái)了6桌子客人。”李昌慧一邊在案板上切肉，一邊向介紹招牌菜紅燒肉。
2009年，41歲的李昌慧返鄉(xiāng)貸款6萬(wàn)元開(kāi)辦昌慧農(nóng)家樂(lè)。5間土坯房雖舊，卻屬典型巴山農(nóng)家。城關(guān)鎮(zhèn)慎思后投資2萬(wàn)余元，免費(fèi)印制毛主席圖像、行軍壺、行軍包，將每間房屋裝扮一新，將其打造成具有紅色革命文化氛圍的農(nóng)家樂(lè)。隨著嵐皋生態(tài)旅游的不斷發(fā)展，昌慧農(nóng)家樂(lè)生意也一路好轉(zhuǎn)，2014年純收入達(dá)到10萬(wàn)余元。
“去年，因身體原因生意有些下滑。今年一是要把回頭客拉回來(lái)，二是要把服務(wù)態(tài)度再轉(zhuǎn)變，三是要把菜品質(zhì)量數(shù)量再提升，爭(zhēng)取把開(kāi)響豆腐、辣子雞、紅燒肉這三個(gè)菜做出名堂。”李昌慧說(shuō)：“大家好評(píng)是我最高興的事兒，現(xiàn)在縣上在搞生態(tài)旅游，又在扶持巴山人家農(nóng)家樂(lè)，我一定好好規(guī)劃踏實(shí)干，多掙點(diǎn)錢(qián)明年把房子蓋了。”
（通訊員 楊富琨）
胡娟：
世上無(wú)難事，只怕有心人
清晨，走進(jìn)胡娟的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，一切井然有序，只見(jiàn)她穿著工作服，正賣(mài)力在豬舍里打掃衛(wèi)生。
三十三歲的胡娟，個(gè)子不高，微胖，初見(jiàn)她，只覺(jué)得她渾身透出自信和精干。2008年5月創(chuàng)辦晉湘生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，在有了一定的管理經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)之后，胡娟擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，投資500萬(wàn)，在鐘寶鎮(zhèn)三坪村建設(shè)50余畝的二期繁育廠，隨后成立鎮(zhèn)坪縣興發(fā)牧業(yè)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司。
說(shuō)起創(chuàng)辦公司的初衷，胡娟說(shuō)：“成就一番事業(yè)，為養(yǎng)育自己的家鄉(xiāng)做出一點(diǎn)貢獻(xiàn)。”談到今后的路，她說(shuō)：“會(huì)始終堅(jiān)持品種優(yōu)良化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品無(wú)害化、管理現(xiàn)代化的發(fā)展戰(zhàn)略，將公司打造成集繁育、養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代化龍頭企業(yè)。”
（通訊員 馬艷）
